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Tricholoma terreum |
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Negrilla, Ratón, Griseta, Grisoleta, Fongueta de pino, Hongueta, Fredolic, Negret, Brunet, Morro d'ovella, Freduluc, Ziza arre, Llerko ziza. |
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Descripción de la especie |
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| Seta pequeña con el sombrero convexo, finalmente aplanado, con mamelón central. El margen es incurvado, un poco excedente, y a menudo lacerado. La cutícula es seca, de color gris negruzco, más o menos oscura. De joven presenta numerosas fibrillas radiales, y más tarde es peluda o finamente escamosa. Láminas escotadas, frágiles, de color grisáceo, más oscuras en el margen del sombrero. Pie de 3-7 x 1 cm, cilíndrico, primero lleno y más tarde fistuloso. Es seco y muy fibriloso, de color blanquecino o grisáceo, y a menudo presenta una tenue cortina en el ápice. Carne poco abundante en el sombrero, quebradiza, de color blanco o un poco grisácea. Sabor y olor no apreciable. |
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Dónde y cuándo encontrarla |
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crece a la sombra de las coníferas, aunque se puede encontrar igualmente en la hierba de parques próximos a estos árboles, bastante común, aparece desde el final del verano y hasta los primeros fríos del invierno.
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Interés y cualidades |
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Se trata de un buen comestible, en la línea de los tricolomas, pero poco carnoso desgraciadamente. Es necesario escoger ejemplares jóvenes y en buen estado y recolectarlos con sumo cuidado, dada la fragilidad de su carne.
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Observaciones y confusiones |
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Puede ser confundido con el Tricholoma virgatum, con sombrero apuntado gris fibrilloso, pero no escuamuloso. Y con el Tricholoma pardinum, peligrosamente tóxico, que se reconoce por su silueta maciza, su pie enorme, a menudo deforme, y por su sombrero adornado de fibrillas concéntricas, que le confieren su aspecto atigrado.
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| DIAMETRO: 04 • 08 |
ALTURA: 03 • 10 |
ESPORADA: Blanca | | | |
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