De tamaño, por lo general medio, primero campanulado a cónico, conserva con la edad un mamelón más o menos marcado. La cutícula, un poco viscosa con tiempo húmedo, está típicamente veteada de fibrillas muy claras, enmarañadas y de color negruzco. Desatacan hasta tal punto sobre el fondo gris pizarra con reflejos amarillo verdoso que, en ciertas regiones, se le conoce bajo el nombre de carbonero. El margen, ondulado, luego lobulado, se desgarra fácilmente. Las láminas, anchas, bastante espesas y espaciadas, aparecen blanquecinas ó lavadas de amarillo. El pie, robusto, ligeramente bulboso, pronto se vuelve fibroso; puede estirarse y volverse radicante. Blanco y fibrilloso, en ronchas está lavado de amarillo ó gris violáceo. La carne, blanca, firme y quebradiza, despide un olor a harina y un sabor a ostra que se desarrolla al masticar.