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Russula ilicis A: 6-10 cms. D: 4-13 cms. E: Crema |
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descripción: 
El sombrero de 4 a 13 cms, de diámetro, al principio globoso, aplanándose y al final infundiliforme en los ejemplares adultos, en los cuales el margen es algo acanalado y ondulado. La cutícula parcialmente separable, lisa, algo viscosa y brillante en tiempo húmedo, mate al secarse. Su color la hace característica: gris pálido con tonalidades azules, lilacinas o verdosas, con tonalidades ocráceas en el centro y manchas. Las láminas, escotadas y bifurcadas en su inserción con el pie, consistencia cérea y color crema-blanquecino. El pie, de 3-6 x 1.5-3 cms, blanco, corto y radicante, cilíndrico, pero ventrudo y atenuado hacia la base que se mancha de pardusco. | La carne es dura, blanca, en las heridas virando a rosa-lila. Olor afrutado, sabor agradable, en las láminas algo áspero. Aparece en robledales y bajo encinas (Quercus Ilex-(ilicis)), en terrenos calcáreos, a finales de verano y otoño.
| Observaciones. |
| Buen comestible. |
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