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Ramaria flava
A: 10-20 cms. D: 07-15 cms. E: Amarilla
NOMENCLATURA: Pie de gallo, Peu de rata blanc
COMESTIBLE

Descripción:
Presenta la forma de una coliflor. El tronco, grueso y muy compacto, blanco abajo, algo amarillento arriba. Se divide en otros más delgados, como en las ramificaciones de los árboles, de los cuales emergen pequeñas ramitas terminadas en “uve” de color amarillento sulfurino, que al envejecer se vuelven ocráceas. La carne, blanca o amarillenta-pálida, con sabor dulce y sin olor notable.
Dónde y cuándo encontrarla:
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Observaciones:
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Aparece rara, pero abundante algunos años, en bosques de coníferas y planifolios.
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Se trata de un comestible muy apreciado por algunos recolectores, sin embargo, no es conveniente abusar, por tener efectos purgantes.
Confusiones:
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Podría confundirse con otras ramarias muy parecidas a simple vista, como Ramaria sanguinea o Ramaria aurea..
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Enlaces
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