Página Web de cesar-plus.com
setas bolets cogumelos hongos setas bolets cogumelos hongos

Imprimir esta páginaAgregar a Favoritos


Polyporus tuberaster

Descripción:                  

No es un Polyporus muy grande; puede llegar a 12- 15 cm de diámetro en el sombrero. El pie, especialmente en la seta cultivada, puede presentarse más desarrollado que el sombrero que mantiene un diámetro limitado. Es una especie con aspecto similar a P. squamosus, pero más pequeño, con el pie centrado y que no crece sobre plantas vivas, surgiendo de una masa globosa esclerocial enterrada al pie de las plantas o saliendo de ramas caídas, apoyadas en el suelo. Como tuberaster es conocido de épocas remotas y, el esclerocio, recogido en el bosque y conservado en un cajón, puede continuar fructificando, de donde surge el nombre de piedra fúngica. El sombrero es circular, abierto, casi aplanado con una pequeña depresión central, totalmente recubierto por escamas marrones y delicadamente pestañeado sobre el margen sutil. El himenio es decurrente sobre el pie, los poros son discretos y blancos. El pie está centrado, es blancuzco y bastante largo. La carne, es blanca, no tiene olores ni sabores particulares.


Observaciones
Su fama como comestible está más unida a la posibilidad de su cultivo y a su extraño crecimiento sobre una especie de piedra que a sus cualidades culinarias.
 
 
Enlaces
Muchas gracias por colaborar, vuestra ayuda nos anima a continuar mejorando día a día.
 
Otros
.