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Otidea onotica |
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A: 03-10 cms. D: 02-05 cms. E: Blanca |
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NOMENCLATURA: Oreja de asno, Oreille de liévre, Orella d´ase, Peziza onotica
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COMESTIBLE |
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Descripción: |
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Muy característico, es un hongo curioso en forma de corneta resquebrajada por un lado, de donde proviene la analogía, con la oreja de asno ó de liebre. El receptáculo, alargado, de talla media, presenta una superficie externa brillantemente coloreada de amarillo anaranjado a ocre, al comienzo claramente pruinosa, que se vuelve glabra al final. La superficie fértil, interna, se matiza de rosa o de naranja. El pie, muy reducido y a menudo enterrado, no aparece de manera evidente, se le reconoce sin embargo por su color, porque está cubierto por una lana blanquecina. Finas raicillas se ramifican en su base. La carne, delgada, beis, resulta frágil y quebradiza, a pesar de su consistencia un tanto elástica.
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Dónde y cuándo encontrarla: |
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Observaciones: |
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Fructifica en los bosques de frondosas, sobre todo de robles, en tierra ó en el musgo. Se encuentra más raramente bajo coníferas. A menudo en ramilletes, aparece muy comúnmente desde el mes de Julio hasta otoño.
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No posee ni olor si sabor particulares, y su consistencia, más bien elástica, no es apreciada por todos. En cambio, servirá de decoración a los platos y no dejará de sorprendernos por su curiosa apariencia.
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Confusiones: |
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Desconocidas, inexistentes o pendientes. |
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