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Lepista nuda
Borracha, Pie azul, Pezón azul, Pimpinella morada, peu violeta, Oin urdin, Fungo azul, Pé azul.

Descripción:                      

Sombrero plano convexo de color azul o violeta oscuro, muy tardía y bastante común. El sombrero puede alcanzar gran tamaño, hasta 15 cms. Con el margen enrollado. A veces presenta un color marrón oscuro, pero las láminas y el pie siguen siendo azules o violetas. Láminas finas y apretadas, fácilmente desprendibles del resto del sombrero. Pie cilíndrico, azul, elástico, fibroso y abultado en su base, suele presentar adherencias algodonosas blancas. Carne frágil, tierna y de olor muy agradable.


Observaciones:
Excelente comestible, recientemente cultivado para su venta.
El pie azul resulta un comestible exquisito, de carne tierna, agradable perfumado y especiado, son sus cualidades las que le hacen ser rechazado por las personas a las que les parece demasiado aromático. No deben consumirse más que los ejemplares jovenes. Es una seta de talla mediana o grande que adorna con su presencia los lechos de hojas y de agujas de los bosques de frondosas y de coníferas, donde forma a menudo círculos mágicos, a veces crece cerca de las senderuelas, en pastizales cerca de arbolado. 
 
 
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