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Cantharellus subpruinosus |
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Seta amarilla, rebozuelo, zizahori, rosignol.font> |
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Descripción de la especie |
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| Presenta un sombrero, de forma plano-convexa cuando es joven, después se va deprimiendo por la zona central, pudiendo llegar a quedar infundibuliforme de viejo. Aparentemente es de color blanco, ya que suele estar recubierto por una pruina blanquecina, aunque el color de fondo es el amarillo anaranjado, que aparece en cuanto le rascamos con una uña y quitamos así la pruina. Margen irregularmente lobulado. Las láminas que son realmente pliegues, bifurcadas de forma apreciable, del mismo color amarillo anaranjado que el sombrero. Con respecto al pie son muy decurrentes. El pie más bien corto, cilíndrico o atenuado en la base, lleno y macizo, de color similar al resto de las partes. A veces es también pruinoso. La carne es espesa, sobre todo en el centro del sombrero, más delgada en el borde, de color amarillento, olor afrutado muy agradable y sabor ligeramente picante. |
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Observaciones y confusiones |
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Confundible con el Cantharellus cibarius, especie afín que carece de pruina y que tiene varias variedades. Y con Cantharellus friesii, más pequeño y de color butano, también comestible.
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| DIAMETRO: 04 • 06 |
ALTURA: 05 • 10 |
ESPORADA: Color de la esporada | | | |
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